ARTISTES AU MUSÉUM
Depuis quatre siècles, le Muséum national d’Histoire naturelle est à la fois un lieu de recherche, de transmission des savoirs…
Atelier de cuisine « Daube de Chasse » pour la résidence de Suzanne Husky à Nègrepelisse
Au cours de sa résidence à Nègrepelisse, Suzanne Husky est allée à la rencontre des habitants pour retrouver des recettes oubliées.
01 mars 2014
Au cours de sa résidence à Nègrepelisse, Suzanne Husky est allée à la rencontre des habitants pour retrouver des recettes oubliées. Suite à ces rencontres, quatre habitants de Nègrepelisse sont invités à venir transmettre leur savoir faire au Fourneaux de La cuisine. Chacun des ateliers, répartis selon le cycle des saisons, vous propose de venir découvrir ou redécouvrir une recette.
La recette est choisie par Madame Marthe Penderie et se déroulera en sa présence. À l’issu de cet atelier, venez vous attabler pour déguster la daube de chasse de Madame Marthe Penderie, et repartez avec votre préparation afin d’en poursuivre la cuisson et la partager chez vous.
Informations pratiques
www.la-cuisine.fr
Le samedi 1er Mars 2014 de 16h30 à 19h
Esplanade du château / Nègrepelisse (82800)
Sur réservation
À destination des adultes
Tarif 15 Euros
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